食生活

知らずにダマされがち… 「無添加」って何?

俺らくらいの歳になると、スーパーやコンビニで売られている食品には添加物が入っていて、添加物は体に良くないことは少なからず聞いたことがあると思います。昨今、無添加を売り文句にした食品も出回っていますが、無添加ってどういうことか知っていますか?
食生活

知っておくと超便利 添加物表示の見方その2

どうも!サプリメント管理士のトオルです。俺らくらいの歳になると、スーパーやコンビニで売られている食品には添加物が入っていて、添加物は体に良くないことは少なからず聞いたことがあると思います。でも、添加物表示についてどういう経緯で今に至るかは知...
食生活

知っておくと超便利 添加物表示の見方その1

俺らくらいの歳になると、スーパーやコンビニで売られている食品には添加物が入っていて、添加物は体に良くないことは少なからず聞いたことがあると思います。でも、パッケージやラベルの表示の見方を知っていますか?
食生活

タンパク質摂取の落とし穴!! アミノ酸スコアって何

俺らくらいの歳になると、脂質や糖質を抑えたり、タンパク質を摂取しようという人も多いのではないでしょうか。タンパク質が多そうな食品を多めに食べたり、タンパク質が◯◯グラム配合のような健康食品に手が伸びたりしがちですが、アミノ酸スコアを知らないと、特定のタンパク質を偏って摂取しているかもしれません。
食生活

美味しいファーストフードの怖い話 ハンバーガー編 

仕事が忙しかったりして、どうしても昼食をゆっくり食べる時間がない。。普段は自炊をしているが、面倒くさいからハンバーガーでいいやみたいなことって、ありませんか? 若い時だけかと思っていたけど、アラフォーになっても同じようなサイクルでハンバーガーを食べていませんか? ハンバーガーの裏側を紹介します。
食生活

コラーゲンを食べてもコラーゲンにならない3つの理由

俺らくらいの歳になると、若い頃に比べて老化を感じることもあると思います。例えば、肌のハリ… ハリと言えばコラーゲンだ!ということで、コラーゲン配合をウリにした健康食品も多数販売されていますし、コラーゲン鍋なんていうのもあります。でも、食べたり飲んだりするコラーゲンがそのまま肌のプルプルになるわけではないんです。
食生活

タンパク質摂取はお菓子ですれば手軽でいいよね!?

どうも!サプリメント管理士のトオルです。俺らくらいの歳になると、健康に気を遣いはじめ、タンパク質を多めに取らなきゃと思って、「タンパク質入り!」「プロテイン○○g」というお菓子もありますよね? お菓子を食べるだけでプロテインが摂れるなんて便...
食生活

みんな知らない…ドリンクに含まれるタンパク質の実態!

俺らくらいの歳になると、健康に気を遣いはじめ、タンパク質を多めに取らなきゃと思って、「タンパク質入り!」「プロテイン○○g」というドリンクを買って飲んだことはありませんか? でも、そのタンパク質がどんなタンパク質なのか気にしたことはありますか? タンパク質は1つじゃないんです。
食生活

みんな誤解している食品パッケージのタンパク質○○g

俺らくらいの歳になると、健康に気を遣いはじめ、タンパク質を多めに取らなきゃと、「これでこんなにタンパク質が取れるんだ!」と、食品パッケージに書かれている「タンパク質○○g」という文字につられたことはありませんか? 実は、巧みな表記にダマされているんです。
食生活

心血管疾患リスクが20%も上昇 俺らに身近な”あの飲み物”

俺らくらいの歳になると、色々な不調が現れはじめ、病気が気になり始めます。が、40代から先は個人差がどんどん広がっていきます。実は、身近なあの飲み物を飲んでる人とそうでない人とでは、心血管疾患リスクが20%違うと言われています。。